冷飯1大碗
番茄1.5
兩個雞蛋
洋蔥1
鹽
雞肉粉
料酒適量
西紅柿雞蛋炒飯怎麽做?
打破雞蛋;將西紅柿切成小粒;將洋蔥切成蔥花。
鍋裏燒熱油,將雞蛋煎至半熟,即可食用。
再次加熱鍋中的油,加入番茄丁,翻炒至出現紅色醬汁。
加入冷飯
撒壹點料酒,攪拌均勻。
當米飯吸收紅醬後,加入半熟的雞蛋,攪拌均勻。
加鹽和雞粉調味,翻炒均勻。
最後加入蔥花。