燉茄子
材料:茄子500克，五花肉50克。
調料:鹽、醬油、蔥、姜、調和油。
生產流程:
1，茄子切片。
2、切五花肉。
3.切洋蔥和姜。
4.熱油後先放五花肉。
5.加入蔥和姜翻炒。
6.倒入醬油。
7.倒入茄子。
8.加水開始燉。
9.等茄子變色後翻炒。
10，鹽，攪拌均勻。停火。
11，出鍋。把它放在盤子裏，然後上桌。