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如何清洗幹貽貝?如何清洗幹貽貝?

1,清水+熱水+清水。洗幹貽貝時,先用清水沖洗表面的臟東西,再用熱水浸泡1-2小時。當發現幹貽貝起泡沫時,可以取出來繼續用清水沖洗。

2、去除黑胃。洗完貽貝,要把不吃的去掉。最重要的是,貽貝中間有毛的部分,也就是它的腸胃,是黑色的。去除這些後,去除沙子並用清水沖洗壹次。

3、清除痰液。在幹貽貝的外面,可以找到壹些小絨毛,比較柔軟。其實幹貝的鰓靠近聞是有腥味的,裏面藏了很多沙子,這些壹定要去掉。