01將海鮮菇清洗幹凈,將粘在海鮮菇上的臟東西全部清理幹凈,用清水浸泡十分鐘,然後取出控幹。
切壹些姜片或姜絲,和壹些綠色的蔥花。
鍋中加入清水,放入海鮮菇煮五分鐘左右。
海鮮蘑菇在煮的過程中,切壹些瘦肉片,用醬油、蠔油、澱粉抓壹下,煮好後再把瘦肉和姜放在蘑菇裏,煮好後加壹把蔥花調味。