2、瓜子洗凈切成大塊，生姜3片。
3.豬骨用冷水洗凈，姜片放鍋裏。
4.大火煮壹分鐘，撈出洗凈。
5、洗凈血泡，加入適量清水入鍋。
6.加入事先泡好的扁豆、薏米、姜片。
7.用空氣覆蓋20分鐘，氣壓下降後再開蓋。
8.加入冬瓜，用空氣覆蓋15分鐘。
9.氣壓下降後，打開蓋子，加點鹽就可以享用了。