3個軟行
米粉半碗
6片生姜
五香粉2湯匙
幹渣米粉排骨怎麽做?
將軟排洗凈,放入過熱水中煮至兩面變白!放入冷水中冷卻備用。
米粉不能自己煮。可以用超市!什麽大透明帶的幹米粉能看到顆粒!拿出壹個碗,底部放兩勺五香粉!加入4片姜!最後把米粉倒在手上!最後,撒壹勺鹽
用筷子夾起軟米粉,放進碗裏。放在熱氣騰騰的托盤裏,按順序排好!按順序放好後,均勻撒上米粉蓋住軟排,直到看不到軟排為止!
最後加入2片生姜!進蒸籠!用火蒸至熟。