1、壹般情況下，只需要將辣椒放水裏面煮開就可以關火了，大概煮5—8分鐘就可以了。
2、做糍粑辣椒裏面的辣椒需要煮多長時間，其實只要辣椒是軟的就行，不需要煮太長時間，這樣就可以避免把辣椒的辣味全部煮到水裏，這樣做的糍粑辣椒就不香了，吃起來就不怎麽辣了。
3、另外，在制作糍粑辣椒的時候，建議加入少許八角和花椒，使糍粑辣椒的香味更加濃郁。
4、糍粑辣椒是烹飪通常需要使用壹種調料,有時還可以直接用來做醬料蘸著吃也很好吃。