需要提前準備好的材料包括：紅蘿蔔 適量、土豆 2個、豬肉 50克、食鹽 適量、蔥 2克、姜 2克、香菜 2顆、雞精 適量、植物油 適量、花椒粉 適量。
1、第壹步把蘿蔔洗凈切絲，放壹旁備用。
2、然後把土豆切好，放壹旁備用。
3、肉，蔥，香菜切好，放壹旁備用。
4、鍋內放油加熱，放入肉，蔥花，姜片，花椒翻炒。
5、鍋內加水，土豆，鹽，蓋蓋煮。
6、放入蘿蔔，雞精，煮5分鐘。
7、盛出，撒香菜，完成。