配料:扇貝，牡蠣，大蒜，油，鹽。
1.先洗凈牡蠣和扇貝的外殼。這些東西的殼很臟，然後用生蠔專用刀撬開。
2.開了的牡蠣肉還是要洗的。外殼沒打開不代表裏面幹凈。這個東西有寄生蟲，壹定要洗，殼後面的黑東西也要洗。
3.全部洗幹凈放在家裏烤箱的架子上，強調要再清洗壹遍。
4、大蒜用油炒，加醬油和鹽，多少根據個人口味。
5.然後把蒜汁均勻地塗在扇貝和牡蠣上。
6、烤箱180 ~ 200度，時間大概是15 ~ 20分鐘，時間到了就可以吃了。