水果玉米是轉基因食品嗎？

水果玉米不是轉基因食品。水果玉米是壹種自然發生的突變品種。這種玉米在乳熟階段會產生大量的糖分、澱粉和粗脂肪，使其甜、嫩、脆，因此被譽為“水果之王”、“蔬菜之王”。轉基因技術是指將壹個物種的基因轉移到另壹個物種，改變後者的某些特性，而水果玉米是通過傳統的植物育種方法獲得的，不涉及轉基因。中國批準種植和進口的轉基因作物主要有木瓜、大豆、玉米、油菜和甜菜等。這些作物在上市前都經過了嚴格的食品安全評估，以確保它們對人類健康和環境無害。