鵪鶉蛋洗凈，擦幹表面水分。
第二步
壹本關於鹽烤鵪鶉蛋做法的完整書籍
把粗鹽分成兩份，在鍋底鋪壹層粗鹽。
第三步
另壹份粗鹽加入八角、香葉、茴香和五香粉，混合均勻。
第四步
鹽烤鵪鶉蛋的方法說明
把幹鵪鶉蛋鋪在鍋裏的粗鹽上。
第五步
用粗鹽和調味料將鵪鶉蛋蓋好。
第六步
鹽焗鵪鶉蛋的家常做法
大火5分鐘，關火燉7分鐘。