兩條去皮的魚
壹個洋蔥
蔥、姜、蒜適量
適量的鹽
料酒適量
胡椒適量
淡醬油
五香美味
燒結過程
二十分鐘需要時間。
普通難度
紅燒去皮魚的步驟
1
洋蔥切丁，洋蔥切段，姜切片，蒜切末。
2
去皮的魚洗凈後，用鹽、料酒、胡椒粉、姜片腌制入味。
三
鍋裏加少許油燒熱，將去皮的魚兩面煎熟，裝盤。
四
鍋內放少許油燒熱，放入蒜末和蔥段翻炒，加鹽和生抽調味。
五
將炸好的去皮魚放入鍋中，加少許水，燉至收汁。