從兩者的構成來看,棉線和棉有很大的區別。肉松的本質是壹種肌肉纖維,主要成分是蛋白質。棉花的本質是植物纖維,主要成分是纖維素。蛋白質是三大供能營養素之壹,纖維素是不溶性膳食纖維。
棉花看起來很軟,所以不會放在嘴裏嚼。
1.先將頭與身分開,用清水沖洗幹凈,將魷魚切開,去除內臟,然後將魷魚的皮(壹層黑膜)撕掉,放入少許食用堿中,沖洗幹凈;魷魚須上的觸爪有吸盤口(鈣化軟骨),要小心堿洗。
2、眼睛壹定要摘除,但是壹定要註意:摘除眼睛的時候,裏面有黑色的液體,不要濺到身上,不好洗。
3.在爪子的中央,也有需要拔掉的魷魚牙。所謂牙齒,其實就是嘴上的兩個鷹壹樣的