鴕鳥長得很快。正常情況下，只需要10個月左右就可以達到100斤左右的出欄標準。這個時候壹只鴕鳥可以賣到3000多元。因為鴕鳥肉非常好吃，所以深受消費者喜愛。但目前市場上很少出售鴕鳥肉，只有壹些高檔餐廳或者壹些特色餐廳、農家樂等地方才能吃到鴕鳥肉。另外，鴕鳥蛋和皮革也可以賣。另外還有壹些小動物園，或者壹些農家樂會買壹些鴕鳥來觀賞。可見鴕鳥的用途非常廣泛，養殖前景非常好。