工具/材料:面粉、榴蓮、牛奶、黃油、奶酪、鹽、植物油、烤箱、刷子、盆、案板。
1，面粉加鹽拌勻，倒入牛奶揉成光滑的面團。
2.在面團中加入黃油，將黃油揉進面團中，將揉好的面團醒發半小時。
3.將醒發好的面團搟成2mm左右的薄片，撒上芝士，然後抹上榴蓮泥，上面再撒上壹層芝士。
4.把餡料像包子壹樣包好，再把面團卷成壹圈，表面刷壹層植物油，放入烤箱200度烤15分鐘。
5.15分鐘後取出刷壹層厚厚的蛋液。
6.再次放入烤箱200度，烤10分鐘，然後取出切開，榴蓮餅就做好了。