甜醋豬腳姜做法大全
豬蹄放入冷水鍋中煮熟，撈出洗凈備用。
第二步
甜醋豬腳姜做法圖解
水煮蛋，去皮備用，生姜去皮切片。
第三步
幹凈的鍋裏不放油，放入姜片炒香。
第四步
將壹瓶天鼎甜醋倒入砂鍋中，煮沸。
第五步
加入處理好的姜片、豬蹄、雞蛋，加少許紅糖，煮開。
第六步
轉小火繼續燒80分鐘左右。關火浸泡冷卻。
糖醋豬腳姜成品圖
烹飪訣竅
甜醋的量不要超過豬蹄。
添丁甜醋是甜的，所以只要放壹點紅糖就可以了。