1.切瘦肉
2.冬瓜去皮，切塊
3.將黑木耳用清水浸泡。
4.鍋裏放點水，把冬瓜倒進去。
5.再次倒入瘦肉
6.最後把木耳倒入，煮半個小時。
7.烹飪前用鹽調味並加入壹些芝麻油。
冬瓜具有清熱去火、化痰止咳、利尿消腫、減肥、美容護膚的作用。夏天喝壹碗冬瓜湯最舒服，既能降火又能消暑。胃口不好的時候，可以喝點清淡的湯來清理腸胃。