準備:2000g冬瓜需要400g紅糖?
操作程序
1.冬瓜切塊,撒上紅糖,攪拌均勻靜置1小時以上。
2.煮沸後小火煮1小時。
3.篩去冬瓜糊中的水分。
4.將其倒入可密封的玻璃罐中,儲存在冰箱中。
冬瓜茶的原液煮好了。
想喝的時候,把杯子裏的水倒出來,稀釋壹下就可以了。
小貼士
1.最好用不粘鍋做飯,不用翻看。
2.冬瓜可以不去皮切成小塊,容易煮。