兩個雞蛋
佐料
牛奶500毫升
糖25克
木瓜適量
步驟
1.將兩個雞蛋攪入燉肉中。
2.打碎並過濾掉泡沫。
加入兩碗牛奶
4.倒入燉肉中,攪拌均勻。
5.加入2湯匙糖。我基本上是按照壹碗壹勺糖的原則加的。不會太甜也不會太淡。攪拌均勻,放入蒸鍋中。蒸約12分鐘。中小火上蒸。
6.蒸的時候準備好木瓜。
7.蒸好後關火,開蓋,放入木瓜,小火燉三到五分鐘,然後開蓋食用。