蒸面魚怎麽做才是最正宗的做法。

蒸面魚最正宗的方法

食品

佐料

面粉

兩碗

佐料

酵母酵母

適量的

步驟

1.將酵母粉用溫水攪拌，加入面粉中，揉成面團，放在溫暖的地方發酵。

2.發酵至蜂窩兩倍大。

3.將面團揉勻，分成小份。

4.取壹小部分，揉成小條。

5.放入模具中。

6.咬壹口模具，面魚就做好了。

7.全部做好之後，第二次發酵。

8.上鍋蒸，煮15分鐘。