1.將冷凍的藍莓洗凈，放入鍋中。加水，直到藍莓不被吃掉。
2.大火燒開，然後第壹次加入30g白糖繼續大火煮。
3.煮沸後第二次加入30g糖，然後加入檸檬汁(適量)繼續大火煮。
4.煮沸後第三次加入30g糖，繼續大火煮。
5.大火燒開後，轉小火慢燉至成醬。
第二，鮮榨藍莓汁
鮮榨藍莓汁相對於藍莓果的簡單醬料要簡單很多，尤其是伯克利的果實，汁多、皮薄、味甜，是榨汁和鮮食的最佳水果。
制作方法:將60g冷凍藍莓、半杯水、10g白糖放入攪拌機中攪拌。