1.給南瓜削皮,去掉果肉。
2.用橡皮擦南瓜。
3.將雞蛋打入碗中,加入面粉。
4.加入鹽和胡椒,攪拌均勻。
5.加南瓜。
6、攪拌均勻成雞蛋南瓜糊。
7.不粘鍋加少許油,倒入雞蛋南瓜糊,攤平。
8.煎至蛋糊翻面再煎另壹面。
9.煎好後,分塊上桌,盡情享用。
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