提拉米蘇是壹種酒精甜點，由浸泡在咖啡或朗姆酒中的lady finger制成，是馬斯卡彭、蛋黃、奶酪和糖的混合物，然後在蛋糕表面撒上壹層可可粉。壹般來說，制作提拉米蘇的時候需要加入壹點朗姆酒，有些甜品師甚至會同時加入白蘭地等三種酒。除了提拉米蘇，壹些甜點也含有酒精。例如，櫻桃蛋糕，壹種傳統的英國甜點，每份含有大約100毫升的白蘭地。但其含量少，8人壹次吃蛋糕會導致超標。