南瓜燉土豆的做法

材料:土豆2個、南瓜300g、胡蘿蔔1根、肥肉200g、瘦肉20g、蔥姜蒜少許、美味1勺、醬油1勺、鹽10g、蠔油1勺、料酒1勺。

南瓜燉土豆怎麽做？

1，準備半個南瓜，兩個土豆，壹個胡蘿蔔，切塊放在壹起。

2.切去肥肉和瘦肉。

3.準備好蔥，姜，蒜。

加壹點油，然後把肥肉放進去煉成油，再把瘦肉放進去炒壹下，再放蔥姜蒜。

5.將事先準備好的土豆、南瓜、胡蘿蔔塊壹起放入鍋中，倒入醬油、料酒、蠔油、鹽，攪拌均勻。

6.加水，盡量淹沒食材，開始大火煮15-20分鐘，然後轉小火，直到湯汁變濃。

7、Ok出鍋！