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1
豬肝洗凈,倒點料酒,抹面腌制片刻;
2
鍋裏放壹把五香粉,胡椒粉,2個茴香,2片姜,2瓣碎蒜;
三
倒水燒開;
四
加入豬肝,煮20分鐘左右,充分入味;
五
拿出來;
六
切片,裝盤;
七
完成了。