2004年，上海市虹口區經委舉辦了上海歷史上第壹次由數十家中外副食品企業參加的“名牌副食品產品推介暨招商會”。此舉不僅將菜市場建設與副食品牌企業引進同步進行。而且從源頭上保證了品牌副食企業能夠抱團入住菜市場，提高了菜市場的供應水平，也改變了傳統菜市場以“本地幫”為主的副食供應脆弱的傳統模式。
此後逐漸在整個上海菜市場推開。