豆芽
五花肉
肉絲拌飯芽菜怎麽扣？
肥瘦五花肉
我用了兩袋。
花椒、大料、姜片，鍋裏紮緊皮。
煮好的肉皮沖下去炸。
皮是煎的，這樣就可以煮了。
把炒好的肉放涼，切成薄片放在碗裏，但是不能放在盤子裏，這樣就不會扣了。
將豆芽編碼，將汁液與姜末、糖、雞精和醬油混合，倒入汁液。
蒸壹個半小時到兩個小時，出鍋，把碗裏的肉扣在盤子裏。