幹春卷怎麽軟化怎麽軟化幹春卷？

1，可以把春卷皮放進蒸鍋裏再蒸壹遍，這樣春卷皮會變軟。如果春卷的皮太幹，可以在蒸之前噴壹點水。

2.如果重新蒸過的春卷皮粘不上餡，可以在皮上塗點蛋清。蛋清粘力很好，很容易包起來。

3.可以直接用烤箱加熱春卷，比蒸要快。

4.用不完的春卷皮可以用保鮮膜包好，也可以用塑料袋封好放冰箱保存，這樣春卷皮就不會變質。如果長時間不用，可以直接放在冰櫃裏，需要的時候解凍。