1.
配料:鮑魚、機制掛面白菜、胡蘿蔔。
2.
將水放入鍋中煮沸。
3.
加入白菜絲、胡蘿蔔和鹽。
4.
加入粉絲，煮壹會兒。
5.
加入鮑魚繼續煮。
6.
煮到面條差不多熟了。
7.
加入味精、香油、蔥花再次煮開。
8.
從鍋裏拿出來放在碗裏，就可以吃了。
鮑魚面成品圖
烹飪訣竅
面條煮到裏面沒有白芯。