(1)原料:新鮮蘆薈葉800g，雞蛋2個，精煉油1500g，白糖150g，面粉、澱粉、黃櫻桃、青櫻桃等輔料適量。
(2)制作方法
1.蘆薈去皮，取凈肉，洗凈，切成1 cm大小的方塊備用。
2.將雞蛋打入碗中打散，然後加入面粉和澱粉用筷子攪拌成蛋糊，將蘆薈丁放入蛋糊中。
3.油鍋六成熱時，將包好的蘆薈丁煎至金黃色，取出。
4.鍋中放入100克水，然後放入150克白糖。當它變成蜂蜜色時，把炒好的蘆薈、黃櫻桃、青櫻桃放入蜂蜜汁中，放入炒好的裝飾菜裏。