油炸花生米怎麽存放？妳想先冷卻它們嗎？

剛出鍋的花生需要徹底冷卻後再放入密封罐中保存，這樣花生才能又香又脆。所以炒花生壹定要冷卻後才能放好。花生富含植物油和礦物質營養，非常好。不管大人小孩都可以吃植物油，即使吃多了也不用擔心發胖。炒花生壹定要涼、涼、油，慢慢炒。當花生劈啪作響時，妳可以關火。為了加適量的鹽，炒熟，裝盤，放涼，記住如果發現買的花生發黴了，壹定不能再吃了，因為發黴的花生裏面有大量的黃曲黴素，比砒霜的毒性還大，所以發黴的東西再貴也要扔掉。