材料:面粉100g,白菜75g,50g肉餡;
輔料:油適量,鹽適量,蔥花適量。
卷心菜肉餅
1
面粉、肉末、卷心菜末和鹽與水混合制成糊狀。
2
鍋裏刷油,小火煨。
三
舀壹勺面糊。
四
把它放進鍋裏。
五
當它稍微在下面結皮時,把它翻過來。
六
用抹刀輕輕按壓。
七
按住的同時保持轉動,以免燙傷。
八
烤成兩個金餅子就行了。