碧角杜萬蛋糕公司總部專註於餐飲連鎖,六年餐飲連鎖品牌運營管理經驗。碧角杜萬蛋糕經過三年的直接開發,將市面上常見的面粉改良成有機石磨果蔬粉,保證了蛋糕濃郁口感之外的豐富營養元素不流失,深受時下年輕人的喜愛。而且醬料、鹵汁、餅皮的制作過程都是標準化的,即使是迎合小白人的口味,沒有廚師也能做成卷餅店。打造經典卷餅五大系列:素食系列、鹵味系列、油炸系列、海鮮系列、網絡名人系列,以及四季小吃、休閑串串、時尚飲品等產品線,實現壹天早中晚三重盈利模式。
1.要想讓紅燒雞腿好吃而不軟爛,就需要把買來的雞腿清洗幹凈,用清水浸泡十幾分鐘。在泡雞腿的過程中,我們可以將蔥姜切段切片備用。
2.然後把鍋裏的水燒開,把雞腿放進去加熱至沸騰,再倒入料酒煮兩三分鐘。取出雞腿,沖洗幹凈,再用冷水浸泡,這樣雞腿的皮會變得很緊,雞腿就不容易軟斷了。
3.然後將蔥、姜、八角等調料放入鍋中