1，海底撈預約是提前預約，可以通過電話、網絡等方式。，並且需要提供姓名、電話號碼、預計到達時間等信息；海底撈排隊在現場排隊，按照到達時間的順序打電話。
2、等待時間不同，海底撈預約可以保證用餐時間到了就可以直接享用美食，避免了長時間等待的麻煩；海底撈還要等壹段時間，要看餐廳的繁忙程度和前面排隊的人數。