蟲膠的功效以及如何正確食用的相關知識。

1.膠原蛋白主要由高級膠原蛋白、維生素和微量元素組成。它具有高蛋白、低脂肪的特點。具有促進消化吸收、增進食欲、增強體力、消除疲勞、健腦、促進生長發育、提高思維和智力、防止反應遲鈍、促進乳汁分泌、改善老年人失眠健忘等作用，是女性補充膠原蛋白的最佳選擇。

2.食用方法如下:先用熱水浸泡20分鐘，再用蔥姜藥酒浸泡15分鐘去除腥味，再與其他食材壹起熬湯至融化。需要註意的是，膠水容易粘底，需要防止燃燒。