筍幹吃多了有什麽壞處？

泌尿系統和結石患者不宜多吃。竹筍中的草酸鹽容易與其他食物中的鈣結合形成不溶性草酸鈣，加重病情。

兒童不宜多吃，因為處於生長發育期的未成年人，骨骼的生長需要大量的鈣，草酸鹽會影響人體對鈣的吸收。

竹筍為寒性食物，味澀，粗纖維多，易加速胃腸振動，對胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃出血患者極為不利，慢性腸胃炎也不易恢復。

有些人對竹筍過敏，不要吃。