壹.材料
湯的配料:羊骨500克，黨參10克，紅棗10克，枸杞10克，生姜1克。
材料:料酒1/2湯匙、胡椒粉少許、精鹽2湯匙、糖1/2湯匙、味精1湯匙。
第二，實踐
1，羊肉洗凈切碎，黨參切塊洗凈，紅棗枸杞泡透，生姜洗凈切片；
2.往鍋裏加水。水開後放入羊肉片，中火煮血，撈起沖洗幹凈備用；
3.將羊肉片、姜片、黨參、紅棗、枸杞子、精鹽、味精、白糖、胡椒粉、料酒放入湯碗中，註入清水，入蒸籠蒸2小時後取出。