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壹個廚師必備的工具有哪些?

中國廚師必須具備以下工具。

壹把砍刀,壹把菜刀

勺子,俗稱手勺,是壹種長柄的大勺子,可以用來加水、煲湯、攪拌、調味。

壹個廚師的鍋,壹個兩耳無柄的鐵鍋。

五菱貨車用來裝鍋碗瓢盆,

西方廚師必備的工具如下。

廚師的刀具有:剔骨刀、魚片刀、牛肉刀、削皮刀、切片刀、鋸齒刀、格蘭頓刀、面包刀、調理刀、切邊刀、蝦刀、肉桂刀等多種。如此精細的分類也成為了西餐的文化之壹。

牛排用鑄鐵鍋煎,燉鍋比較多。畢竟西餐的量不是很大,所以會用不銹鋼湯鍋煮面。