生產方法
1.先把黃油放在微波爐裏融化,然後打雞蛋。然後把過篩的低粉和糖放入容器中,再把融化的黃油和打好的蛋液放入微波爐中揉搓在壹起。
2.將面團分成兩份,壹份加入抹茶粉,揉成球狀,將面粉放入冰箱冷藏。
3.取出面團,分別搟成薄片,兩者重疊,卷起來,放入冰箱冷藏30分鐘以上。
4.取出切片。放入烤箱,中層170度烤約15分鐘。