材料/工具:新鮮鴨蛋、適量二鍋頭、適量鹽、胡椒粉、方便袋。
1，鴨蛋洗幹凈，擦幹水，準備幹凈的，小方便袋。
2.將鴨蛋放入準備好的白酒中，滾下。
3.把鴨蛋用白酒滾壹下，然後放在鹽碗裏，滾壹下，再在上面粘上鹽。
4.鹽包好的鴨蛋準備放進方便袋裏。
5.把兩個鴨蛋放在壹個小方便袋裏。
6.取出準備好的辣椒備用。
7.每個袋子裏放入適量的胡椒粉，紮緊袋子。
8.放幾天。