2.熱幹面:武漢最著名的小吃之壹是中國五大名面。
3.襄陽大頭菜:襄陽特產，國家地理標誌產品，中國四大名菜之壹。
4、秭歸臍橙:秭歸縣特產，國家地理標誌產品。
5.武當山凍豆腐:相傳武當山的凍豆腐是明代張三豐道士首創。
6.湖北省洪湖市特產洪湖蓮子，是中國民族地理的標誌性產品。
7.宜都蜜桔:湖北省宜昌市宜都市特產，國家農產品地理標誌。