材料:牛肉300克、黃瓜2根、青椒2個、洋蔥半個。
輔料:醬油1小勺，胡椒粉1小勺，色拉油1小勺，鹽2g。
工具:刀，炒鍋，鍋鏟，勺子。
1.將黃瓜切片備用。
2.青椒切片備用。
3.把洋蔥切成片備用。
4.將牛肉切片備用。
5、鍋熱，加入1湯匙色拉油。
6.倒入青椒，炒洋蔥。
7.加入黃瓜片繼續翻炒均勻。
8.加入牛肉片繼續翻炒。
9.加入1湯匙醬油、2克鹽和1湯匙胡椒粉，繼續攪拌均勻。
10，即食。