按照那道菜,左邊的頭應該是熟的(鹹蝦頭,好吃的蝦頭,茶王局的蝦頭,蝦幹頭、、、、),可以直接吃,不用帶任何食材。
右邊的不壹樣,差別很大。叫(水煮大蝦或挑蝦),用開水沖著吃。
蘸食材不難:首先(海鮮醬油10g,生抽10g,水10g,姜5g),煮開了就可以拉。如果不夠鹹,根據個人口味添加(鹽、味精、雞精)。
記住:吃海鮮之類的人(黏糊糊的東西最好煮熟了吃)。