花生黃豆豬蹄湯的做法
1、準備食材用料:豬蹄兩個,黃豆適量,花生適量,生姜兩片。
2、豬蹄去毛洗幹凈,冷水下鍋,放料酒生姜去血水浮末!
3、開鍋後撈出,過涼水洗幹凈豬蹄上殘留的白色浮末!
4、準備黃豆、花生,可提前泡好!
5、豬蹄放電飯鍋加涼水沒過豬蹄即可,裏面放兩片生姜,再加入提前準備的花生、黃豆開燉!
6、大火燒開後,改中小火燉2~3小時即可。
參考資料
菜譜大全.菜譜大全[引用時間2017-12-31]