2.仙人掌果實香、甜、嫩、多汁,以鮮食為主;在墨西哥等地,新鮮水果也被加工成罐頭或酒精飲料,還可以加入蜂蜜和鮮奶冰塊制成果汁,冰淇淋更好。
3.仙人掌肉質莖含有大量的綜合營養成分和微量元素,遠遠高於其他作物。仙人掌和其他飼料混在壹起餵牛、羊、豬等牲畜,壹年四季都不用餵水,餵養效果很好。