湯面放胡蘿蔔為什麽湯是酸的？

胡蘿蔔放在湯裏會發酸，可能是食材質量不好。根據大眾的詢問。com，湯裏胡蘿蔔的酸味可能是因為食材質量不好，胡蘿蔔的質量可能不新鮮，導致其腐爛釋放酸味。胡蘿蔔是傘形科胡蘿蔔屬壹年生或二年生草本植物。根肉質，長圓形，圓錐形，橙紅色或黃色；莖單生，全株被白色粗剛毛；葉片長圓形，先端銳尖；莖生葉近無柄，有葉鞘，最後的裂片小或纖細；花通常是白色的，有時帶紅色；花瓣長度不等；水果呈橢圓形，邊緣有白色剛毛。花期5-7月。