用料 ?
番茄 3-4個/人份
米粉/面/米線 隨意
肉丸 隨意
桂林辣椒醬 少量
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
番茄粉的做法 ?
番茄去皮切塊（也可直接切塊丟進鍋裏煮，皮掉出來後夾起來丟掉），鍋裏水燒開後加入少量油，加入番茄，煮至番茄肉爛透，湯變紅色
加入肉丸隨意（隨個人口味）
加入米粉/面/米線（隨個人口味），煮熟後加入少量桂林辣椒醬，適量鹽，適量醬油（醬油必須加），開吃