糖醋蒜蓉的配料及制作方法糖醋蒜蓉怎麽做？

1.材料包括:大蒜750g，鹽100g，香醋50g，紅糖300g，水800g。

2.準備750克大蒜。

3.撕下表皮，去掉兩條。撕掉皮的時候要小心，保持幹凈。

4.準備適量冷開水，加鹽攪拌融化。

5.將去皮的大蒜洗凈，用鹽水浸泡三天。

6、鍋中放水燒開，加入紅糖和香醋，慢慢融化。

7.煮到所有的糖都融化。

8.洗幹凈玻璃罐，擦幹水，然後加入大蒜。

9.將煮好的糖醋水放涼後再倒入缸中，蓋上蓋子，將純凈水倒入缸沿密封。

10，等了兩個月，糖醋蒜做好了。