第壹步:將花生去皮，然後清洗幹凈，然後瀝幹水分，再放入鍋中翻炒，讓花生中的水分完全蒸發。這樣做的主要目的是讓花生更香。
第二步:將花生放入料理機中，搗碎成粉，放入容器中備用，鍋中加油，大火加熱，然後分批將熱油加入花生粉中，然後攪拌均勻，直到花生粉呈糊狀，這樣花生醬就做好了。
以上是花生醬的方法。這樣做出來的花生醬又香又稠，方法也很簡單，非常適合吃火鍋。