壹個土豆大約是200克面粉和兩湯匙。
壹個雞蛋
佐料
鹹蔥花
熟芝麻辣椒
雞蛋土豆餅的步驟
1.？土豆切片，剁成小塊，放入碗中，加入雞蛋、面粉、蔥花、芝麻、少許鹽和胡椒粉攪拌均勻。
2.？在鍋裏放油。當油燒至五成熱時，將攪拌好的面糊舀入鍋中，平鋪成餅。我用的是心形煎蛋。
3.？煎壹面黃後，翻過來再煎另壹面。兩面都煎黃了，出鍋。
4.？喜歡番茄醬的話，吃的時候可以擠壹擠。就喜歡。